SAU es una casa de estilo de vida nacida en Brasil. Hacemos hoteles, barcos y mesa a los dos lados del Atlántico. Y te vas con saudade: las ganas de volver.
Lo que hacemos
SAU habla poco para que hablen los lugares. Cada casa tiene su sitio, su voz y su gente; detrás, la misma manera de hacer las cosas.
Brasil
Hoteles
Cambiamos la habitación por el Canto: un mundo privado e irrepetible donde la naturaleza es el lujo. Sales más tranquilo, más tuyo, y con saudade de tu Canto.
Preá, Ceará. Nuestro hotel donde manda el viento: el confort de un hotel de ciudad (aire, wifi que funciona, logística de kite) con el alma del pueblo. Lo llevamos nosotros.
Abre el 1 de noviembre de 2026cantodosventos.com.br
Mallorca · Illes Balears
Barcos
Mar con patrón, sin complicaciones: al amanecer, de mañana, de tarde, a la puesta de sol, medio día o día entero. Y un taller propio en Porreres que cuida cada barco antes de que tú subas.
saumares.comPalma · Mallorca
MesaAbre pronto
Ensaimadas pequeñas, hechas a mano en Palma: 4 de siempre y 2 de la semana, que desaparecen cuando acaba. En una caja que no vas a querer esconder.
sommimallorca.comBorredà · Berguedà · Prepirineo
NaturalezaEn camino
Un refugio de baja densidad en una finca del Prepirineo: una masía de piedra convertida en spa rural, con sauna y hammam, para bajar el ritmo, respirar hondo y volver a los tuyos y a ti.
ancientfutures.catCómo somos
Calidez brasileña, ejecutada con rigor. Lo que se nota no es lo que decimos: es lo que no tienes que pedir.
El hotel lo lleva nuestro equipo, los barcos los cuida nuestro taller, las ensaimadas se hacen a mano en Palma. Sin intermediarios entre tú y quien te atiende.
Hablamos poco para que hablen los lugares. Cada casa tiene su voz; SAU es lo que tienen en común.
Nacidos en Brasil, con casa también en España. Lo que aprendemos en una orilla lo llevamos a la otra.
Nada de rigidez ni de distancia. El lujo es sentirse en casa, no que te miren.
SAU no es un sello para cualquier cosa. Solo pone su nombre a lo que cumple la promesa: que te sientas parte.
Preferimos que te sorprenda lo que pasa a que te decepcione lo que dijimos.
No somos una cadena de hoteles boutique. Somos los que quieres volver a ver.
Dónde
Ceará · Brasil
Viento, dunas y mar. Aquí está nuestro primer Canto.
Illes Balears · España
Mar en Sau Mares, mesa en Sommï y un taller propio en Porreres.
Berguedà · Catalunya
Montaña, piedra y silencio. Ancient Futures, en camino.
Saudade es esa palabra brasileña que no se traduce: las ganas de volver a un sitio que ya es un poco tuyo.
Escríbenoshello@vivasau.com